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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
19/01/2006 |
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Data da última atualização: |
19/01/2006 |
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Autoria: |
DYMINSKI, D. S.; TAKEDA, H. H.; BOLINI, H. M. A.; MATTOSO, L. H.; CÃNDIDO, L. M. B. |
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Título: |
Utilização da língua eletrônica para avaliação de aromas. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência dos alimentos> abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. [Resumos...] Campinas: UNICAMP, 2005. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Trabalho exploratório que visa avaliar a capacidade do equipamento língua eletrônica em determinar diferenças entre aromas de morango, o que auxiliará indústrias no controle de qualidade de suas matérias primas. Dos cinco sensores avaliados, apenas um foi sensível ao aroma, não sendo possível obter resultados conclusivos. |
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Palavras-Chave: |
Língua eletrônica; Sensores. |
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Thesagro: |
Controle de Qualidade; Matéria Prima. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência dos alimentos> abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. [Resumos...] Campinas: UNICAMP, 2005.
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
03/09/2010 |
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Data da última atualização: |
13/10/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BRAMMER, S. P.; CORDEIRO, M. C. R.; ALBUQUERQUE, A. C. S.; BONOW, S. |
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Afiliação: |
SANDRA PATUSSI BRAMMER, CNPT; MARIA CRISTINA ROCHA CORDEIRO, CPAC; ANA CHRISTINA SAGEBIN ALBUQUERQUE, DPD; SANDRO BONOW, CNPT. |
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Título: |
Viabilidade polínica, similaridade genética e composição de subunidades de gluteninas de alto peso molecular em Riticum tauschii. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O desenvolvimento de variedades e cultivares produtivas são, em parte, resultados da exploração
pelo homem dos reservatórios genéticos de traços ancestrais das cultivares. No caso do trigo
cultivado, Triticum aestivum (AABBDD; 2n=6X=42), a exploração e uso do genoma D, oriundo de
T. tauschii (DD; 2n=2X=14), em cruzamentos direcionados possibilita a transferência de
características desejáveis, servindo como importante fonte de germoplasma. Este trabalho visou à
caracterização de diferentes acessos de T. tauschii, conservados no Banco Ativo de Germoplasma
da Embrapa Trigo, quanto à viabilidade polínica, similaridade genética e subunidades de gluteninas
de alto peso molecular (GLU-APM). No primeiro caso, foram analisados 45 acessos, com três
repetições, totalizando 750 grãos de pólen/acesso, caracterizados como viáveis e inviáveis, via
técnica de “squash” e microscopia ótica. Para a similaridade genética, foram analisados 58 acessos
com 28 pares de primers microssatélites, específicos para o genoma D. Os produtos da PCR foram
migrados em gel de agarose a 2%, detectados com brometo de etídio, e os alelos amplificados foram
analisados pelo programa NTSYS 2.0. A determinação das subunidades das GLU-APM foi
efetuada em 56 acessos, com seis a nove repetições, através de análise eletroforética em géis de
poliacrilamida na presença de SDS (SDS-PAGE) revelados com comassie blue. Os resultados da
viabilidade polínica indicaram que a maioria dos acessos (95%) apresentou polens normais e
viáveis (bi e trinucleados, com quantidade adequada de amido e a presença de um poro), embora
tenha sido detectada, também, a presença de polens vazios e polens com mais de um poro (5%). O
dendrograma gerado na análise da similaridade genética, realizada nos acessos estudados,
possibilitou a verificação de distintos agrupamentos entre os acessos, sendo que o valor médio do
coeficiente de similaridade de Jaccard foi de 0,293 (o maior coeficiente foi 1,0 e o menor de 0,094).
Quanto aos eletroforegramas, obtidos na determinação da composição das GLU-APM, foi
evidenciado que as subunidades 2 + 12 estavam presentes em 61% dos acessos e as subunidades 5 +
10, indicativas de adequada aptidão tecnológica para panificação industrial, em 39 % do material
analisado. Portanto, foi possível caracterizar os acessos de T. tauschii, empregados neste estudo,
quanto a parâmetros importantes para sua utilização em programas de melhoramento genético. MenosO desenvolvimento de variedades e cultivares produtivas são, em parte, resultados da exploração
pelo homem dos reservatórios genéticos de traços ancestrais das cultivares. No caso do trigo
cultivado, Triticum aestivum (AABBDD; 2n=6X=42), a exploração e uso do genoma D, oriundo de
T. tauschii (DD; 2n=2X=14), em cruzamentos direcionados possibilita a transferência de
características desejáveis, servindo como importante fonte de germoplasma. Este trabalho visou à
caracterização de diferentes acessos de T. tauschii, conservados no Banco Ativo de Germoplasma
da Embrapa Trigo, quanto à viabilidade polínica, similaridade genética e subunidades de gluteninas
de alto peso molecular (GLU-APM). No primeiro caso, foram analisados 45 acessos, com três
repetições, totalizando 750 grãos de pólen/acesso, caracterizados como viáveis e inviáveis, via
técnica de “squash” e microscopia ótica. Para a similaridade genética, foram analisados 58 acessos
com 28 pares de primers microssatélites, específicos para o genoma D. Os produtos da PCR foram
migrados em gel de agarose a 2%, detectados com brometo de etídio, e os alelos amplificados foram
analisados pelo programa NTSYS 2.0. A determinação das subunidades das GLU-APM foi
efetuada em 56 acessos, com seis a nove repetições, através de análise eletroforética em géis de
poliacrilamida na presença de SDS (SDS-PAGE) revelados com comassie blue. Os resultados da
viabilidade polínica indicaram que a maioria dos acessos (95%) apresentou polens normais e
... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Genética; Trigo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aGenética
650 $aTrigo
700 1 $aCORDEIRO, M. C. R.
700 1 $aALBUQUERQUE, A. C. S.
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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